「順將」辭世 老闆娘用愛苦撐/徐偉珍

「順將」辭世 老闆娘用愛苦撐

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【記者徐偉珍 桃園報導】

順將活魚是石門水庫的一間活魚店，在地經營已20多年。老闆黃俊晴（順將）是泰雅族原住民，興趣是抓魚，曾被三立電視採訪過。不料命運捉弄，順將老闆中風十年，變成植物人，遠離人世。老闆娘林春枝不埋不怨，一個人咬牙撐起這間先生留給她的二十年老店面，因為這間店，亦見證兩人多年的情感。

林春枝是南投埔里人，賽德克巴來族，嫁給先生後即遷居桃園。雖然遠離家鄉，但是先生的家，就是她的家。即使先生中風變成植物人的期間，她也依然不離不棄，堅持守候在先生身旁，也守候這間20多年的老店。

她表示，親近大自然是原住民血液中的天性。因此在店面中的魚，是野生的魚；雞蛋跟雞，也都是來自夫家泰雅族親戚自家放養的放山雞；蔬菜也是原住民自己在山林田野所種植的蔬菜，非常營養健康，因為原住民就是尊重大自然的民族，所以他們不太會去用「逆天」，也就是違反自然常態的食材。

林春枝老闆娘表示，自己做的是良心事業，不賣假貨。因此要吃本店招牌砂鍋魚頭，最好要打電話預約，他們備料會比較方便。而且店裡有卡啦OK設備免費使用，歡迎帶朋友來同樂。

說罷，老闆娘立刻邀請阿美族的同仁當場示範表演高歌一曲，美妙歌喉讓眾人驚艷。人家說美聲是上帝給原住民同胞的禮物，果真不錯。同是原住民的新經濟日報董事長陳文彥，今日恰巧也來「順將」用餐，跟「順將」的阿美族店員唱歌同樂，並且在帶領記者團隊在現場簽名留念。

順將原本是老闆黃俊晴的小名。如今老闆雖然已不在，但老闆娘依然將順將的精神傳承下來，希望老客人不要忘記，他們堅持了20年的味道。



順將活魚

03-4713859

0958-450016



石門水庫環湖路一段28號